西浦いいとこずら。
はじめまして。生まれも育ちも沼津のYouyouです。
頻繫に食べて回っているので、美味しい物発信をしていこうと思います。
初回はいつもお世話になっている「やま弥の鯛丼」です。
内浦に海鮮食堂の「やまや」さんもありますが、こちらは西浦方面らららサンビーチお向かいの「やま弥」さんになります。
最近では「マツコの知らない世界」で紹介されたり、沼津市制100周年イベントでは声優の降幡さんも
一番印象に残った沼津グルメで紹介されたので人気が上がりそうですね!
ここに通うまで鯛と言えばお祝いの時に食べるレア食材のイメージが強かったのですが、
こちらは養殖で鯛の養魚を行い、年中楽しむ事ができます。とても身近なイメージに変わりました。
注文してから調理されるので、新鮮でとても美味しいです。
特別な飼育をされている鶏卵とタレを混ぜる事で滑らかさが増し
口の中で程よくとろける触感がたまりません。
一品物も素晴らしい物が多く、普段はアジのなめろうを追加で注文しますが
季節ものでカサゴのから揚げやタイの塩焼きもあり、戸田塩との相性も良く絶品です。
他のメニューも紹介していこうと思いますので、宜しくお願い致します。
西浦いいとこずら!
この記事を書いたひと
Youyou さん
じもあい食いしん坊
これからさあ何処行こう