山正で岩ガキを買ったよ~♪
夏だ!牡蠣の季節だぁ~~!
無類の牡蠣好き タカピーです!
先日マックスバリュー沼津南店1Fにある「山正」さんで岩ガキを買ってきました!
冬場の生ガキはちょっと怖いので、控えてましたが夏になればもう安心!牡蠣好きが爆発して岩ガキ買っちゃいました!
ちなみに山正さんの中はこんな感じです
牡蠣だけだと寂しいので、くろむつを購入しました!(歯が鋭いので、プロに切ってもらいました)
岩ガキは生でいただき、くろむつは刺身と炙りでいただきました!
くろむつはアカムツ(のどぐろ)と仲間なので皮が薄く脂がノリノリで最高でした!
今度の休日はどんな魚を買おうかなぁ~~♪
この記事を書いたひと
タカピー さん
控えめに言って必見です。地元の人しか知らない“通”な食べ方をお教えします。