天皇にも献上された最高の塩 おくだ壮の井田塩
素材が大好きタカピーです。
今日ご紹介するのは”塩”です。しかしただの塩ではありません。沼津の井田という所で作られた”おくだ壮の井田塩”です。
この井田で取れた海水から作られた塩が第20代安康天皇に献上されたという記録も残っているとか。
実際になめてみると、しょっぱさよりも先に旨味が飛び込んでくる！ふつうは塩をなめるとしょっぱさが際立って旨味は感じることはできません（個人的な感想です）
しかしここのお塩は美味しいのです！
人気は絶大で、１～2ヶ月待ち。窯で生成している為、大量生産が出来ません。
お値段も120ｇで1,300円とお値段は張りますが、買って損しない一品です！
下記のリンクからアクセスできるので、是非購入してみてください！
この記事を書いたひと
タカピー さん
控えめに言って必見です。地元の人しか知らない“通”な食べ方をお教えします。