富士市にある深澤商店さんに行ってきました。
厳選された国内産大豆や米糀を原料に、昔ながらの天然醸造法で手造り味噌などを販売しているお店です。

今回、僕が購入したのは「金山寺みそ」と「醤油こうじ」です。

「金山寺みそ」は『お茶漬け』や『焼きおにぎり』と一緒に。
「醤油こうじ」は『お刺身』や『ホイル焼き』と一緒に。

いつも食べている料理に、これらの調味料をアクセントとして加えることで、普段とは違う味を楽しむことが出来ました。
とっても美味しかったです。

他にもいろいろな料理に使って楽しみたいと思うFD3Sなのでした。